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黑枸杞,你会吃吗?

时间:2020-01-13  来源:春风节气养生

  黑枸杞,你会吃吗?

  一:黑枸杞泡水是蓝色还是紫色

  素有“口服化妆品”之称的黑枸杞泡水是蓝色还是紫色的?为什么会出现这些漂亮的颜色,对于像我这样的新手很是好奇。下面跟我一起来看看吧!

  黑枸杞富含大量花青素,可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。所以有“口服化妆品”之称。

  黑枸杞泡水之所以会出现蓝色、紫色,是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素,而且对酸碱性特别敏感,可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色,在酸性水(矿泉水)中是紫色,在碱性水(自来水)中是蓝色。

  小妙招:黑枸杞怎么泡水才变颜色呢?

  1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。 2、放入枸杞:将2g(30粒左右)黑吕梁羊羔疯早期如何治疗枸杞直接放入水中。 3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深。 4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。

  二:怎样辨别黑枸杞的真假

  1)尝味道:唐古特白刺果的含糖量高,味道很甜,黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高。

  2)看叶子的形状:野生黑枸杞的叶子是纺锤形的,而唐古特白刺果的树叶是扁的。

  3)看树刺的多少:野生黑枸杞树刺尖而多,唐古特白刺果树的刺少。

  4)看泡水的颜色:唐古特白刺果放到水里颜色比较淡,黑枸杞的颜色很浓,并且含有大量的青花素,在不同水质下会呈现不同的表现。

  5)看果粒多少:剖开看果粒时,白刺果的籽是一个单核,而黑枸杞有多个肾型的小籽,类似于辣椒籽,一粒果实中有8粒左右。

  三:哪里的黑枸杞好

  1、黑枸杞产地:不同产区的大小不衡水羊羔疯医院有哪一样,品质也层次不齐。

  新疆的黑枸杞最大而且没有果柄,呈灰色,看起来很好看,但是,真正泡过之后,就会知道,花青素含量还是青海黑枸杞最高。所以在黑枸杞中,青海是公认的最好的产地。

  2、个头大小:青海野生黑枸杞,因为生长环境的恶劣,相对来说,果粒会比新疆的小一点。

  四:黑枸杞怎么吃比较好

  任何滋补品都不适宜服用过量,黑枸杞也不例外,虽然黑枸杞有很好的滋补和治疗作用,但也不能乱吃,像眼睛红红的、视力模糊都是吃黑枸杞不当引起的。

  适合吃黑枸杞的人群:体质虚弱,抵抗力差,长期受到紫外线灯辐射伤害的女性,眼睛干燥、视力下降。

  1.直接吃,营养成分最好,悦享本草黑枸杞能清楚自由基,具有抗氧化能力,被誉为“软黄金”。

  2.泡茶喝,冲泡水温要在60°C以下才不会破坏花青素的营养。

  3.泡酒,可以即泡即饮,但青柴杞源黑癫痫病怎样才能治好枸杞专家建议泡一个月效果更好。

  4.每人每天吃6克左右黑枸杞即可,根据自己的服用状况来调节以达到效果最好。

  5.花青素对睡眠质量下降有很好的调节功能。每天坚持服用,保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害的效果。

  五:黑枸杞有假的吗

  有一些不法商家用一些与黑枸杞十分相似,白刺果,蓝莓来冒充,我们来具体分析分析:

  一是用白刺果代替,白刺果也是一种药材,果实近球形,直径5mm左右,果实成熟时初为红色,后为黑色。

  二是用蓝莓果代替,用较小的蓝莓果去籽晒干冒充黑枸杞。

  三是用其他类似的果实染色后假冒黑枸杞出售。

  白刺果与悦享本草黑枸杞的颜色差不多,不仔细看是看不出来的。但把白刺果放到水里,泡出的颜色较淡,蓝莓也是,而黑枸杞泡水出色快,颜色浓。

  此外,吃了假的黑枸杞也会不舒服的,这个大家一北京哪家医院能治癫痫病定要小心。

  六:黑枸杞泡酒功效怎么样

  黑桑椹、黑枸杞泡酒主要是有补肾的作用,这些药物都是以补肾精为主的,但酒是辛温的,所以泡出来后对肾阳也有补益作用。

  野生黑枸杞,由于生存环境差,产量低,原生态无污染,所以营养价值极高。那么黑枸杞泡酒功效怎么样?

  黑枸杞酒,其味香甜,可以说含有丰富的营养成分,据专家分析,枸杞含有一定的蛋白质,粗蛋白,胡萝卜素,维生素,用枸杞子泡酒喝具有一定的功效,黑枸杞是肝肾同补的良药,它味甘性平,归肝肾经,有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效,由肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽等。

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