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夏季高温吃什么去湿热

时间:2020-06-17  来源:春风节气养生

绿豆薏仁汤解暑祛湿

体质是疾病发生的内在依据,人各有“质”,由于发病规律、病变特点和发展转归不同,而调养方法也大不一样。今天说“湿热”体质。

湿热体质的人肤色多偏黄,有“浊”而不清爽之感,调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。上宜食清淡去湿之物,如冬银川专治癫痫的医院瓜、苦瓜、绿豆、薏米、赤小豆、海带等。今天就说这绿豆和薏米。认为,绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。

而绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。需要注意的是,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力治疗癫痫病怎么才算有效果降低。

绿豆薏仁汤的做法

食材:绿豆80克、薏米20克

1.绿豆、薏米洗净,稍浸泡;

2.将绿豆、薏米一起放进锅内(最好是煲汤锅),加入清水,大火煲沸后,改小火煲1-2小时便可。

此汤有两种安阳哪家医院能治好癫痫病吃法:一、甜食,加入适量红糖;二、咸食:加适量食盐。

小技巧:如何挑选好绿豆

1.看外观和色泽。优质绿豆外皮蜡质,子粒饱满、均匀,很少破碎,无虫,不含杂质。次质、劣质绿豆色泽暗淡,子粒大小不均,饱满度差,破碎多,有虫,有杂质。

2.闻气味:优质绿豆具有正常的清香味长治治疗癫痫病的医院,无其他异味。微有异味或有霉变味等不正常的气味的为次质、劣质绿豆。

3、小窍门:抓一把绿豆搓一搓,光泽比较好、偏绿的就是新绿豆,大小不均匀、偏黄的绿豆品质稍差。

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