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菠菜的治病验方 –

时间:2020-09-17  来源:春风节气养生

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菠菜的治病验方
发布时间:2009-11-12 09:27:21 浏览:1819 来源:老中医养生网
菠菜可养血滋阴,对春季里常因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿癫痫病能根治吗病和贫血等都有较好的治疗作用,参考以下简单的烹煮方法,便可达到祛病的目的:
1.高血压、头痛、目眩、便秘:鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起加麻油拌食。每日可食2次。
2.视物不清,头昏肢颤:菠菜合肥癫痫哪里治的好、鲜藕各200克。将菠菜入沸水中稍焯;鲜藕去皮切片,入开水氽断生,加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝明目的功效。
3.视力模糊,两目干涩:鲜菠菜、羊肝各500克。将水烧沸后入羊肝,稍滚后下菠菜,并加适量郑州好的癫痫医院是哪家盐、麻油、味精,滚后即可。此汤具有养肝明目的功效。
4.缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病:鲜菠菜、熟猪血各500克。先将猪血煸炒,烹入料酒,至水干时加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜,煮沸后,盛入汤盆即可。此汤有养阴生衡水癫痫临床治疗方法血,敛阴润燥的功能。
不过,菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。由于婴幼儿急需补钙,有的还患有肺结核缺钙,软骨病、肾结石、腹泻等,则应少吃或暂戒食菠菜。

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