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3月,孩子最馋这道菜,蒸一蒸,营养好吃不上火,真好吃,别错过菜谱频道

时间:2020-09-21  来源:春风节气养生

羊肚菌是一种野生珍贵菌,因为它的菌盖表面凹凸不平,形似羊肚,由此而得名。羊肚菌和其他菌类一样,营养非常高,而且味道香浓。羊肚菌有“素中之荤”的称号,它的营养成分可以与牛乳、肉和鱼粉相当,经常吃些羊肚菌,有助于增强抵抗力、补脑提神、强身健体等,是老少皆宜的一种滋补食材。


羊肚菌的味道鲜美,尤其是干的羊肚菌,味道更加的醇厚,不管是用来煲汤,或者蒸、焖等,都特别的好吃。今天就来分享其中一种好吃的做法——羊宝宝癫痫病的早期症状有哪些肚菌酿肉。鲜香的羊肚菌,搭配上虾仁和猪肉制作而成的肉馅,口感更为丰富。


这道菜用蒸的烹饪手法,既保留了食材本身的香味,营养也不会流失,是一道非常棒的菜肴,可以试着做给家人吃哦。3月,孩子最馋这道菜,蒸一蒸,营养好吃不上火,常吃体质好。春天,这菜再贵也别省,常给孩子吃,身体强壮少生病,早吃早受益。


【羊肚菌酿肉】

【材料】干羊肚菌:8个、儿童初期癫痫能治好吗?猪肉:50克、虾仁:50克、蚝油:1小勺、生抽:1勺、淀粉:适量、盐:少许

【制作过程】第一步:干羊肚菌提前用清水浸泡,然后清洗干净。浸泡羊肚菌的水别倒掉,用来煮汤特别好喝哦。


第二步:将虾仁和猪肉分别剁成肉泥备用。


第三步:把虾泥和肉泥倒入大碗中,加入1小勺蚝油,少许盐,搅拌均匀。


癫痫病怎样治疗能得到有效控制四步:将浸泡好的羊肚菌对半剪开,把搅拌好的肉馅塞入其中。羊肚菌的口比较小,剪开方便将肉馅加进入。


第五步:依次把所有羊肚菌做好,摆放到盘中。


第六步:蒸锅中加入适量清水,将盘子放入,大火蒸15分钟左右。


第七步:蒸好的羊肚菌盘中会有汤水,将它倒入碗中,加入生抽、淀粉,搅拌均匀。


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第八步:将酱汁倒入锅中加热煮开,淋到羊肚菌上,最后撒上适量葱花装饰,就可以上桌啦。


图文均匀本人原创,抄袭、洗稿必究!今天就分享到这里啦,这道羊肚菌酿肉大家喜欢么?您还喜欢怎样的美食呢?欢迎留言跟格子分享,说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读!如果您喜欢格子的文章,记得点赞、转发分享给更多朋友,点击右上角关注,格子每天都会给您带来不同的美食哦。

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