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山药具有哪些食疗价值? -

时间:2020-10-17  来源:春风节气养生

2015年02月22日20:58 编辑:传奇养生网

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。

作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维青海到哪看癫痫病好生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。
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更值得一提的是,山药对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食的欲念。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

冬令进补总不能人参燕窝一锅端吧,当心反被补成都癫痫病医院在哪—一看便知得虚火上升、浑身不得劲。其实按照传统的养生之道来说,进入秋冬季以后,不仅提倡药补,更有“药补不如食补”一说。因为从营养学角度来看,不少食物中的确含有极为丰富的营养,其对人体所具有的治疗保健功效绝对是药材无法替代的。

 可惜对于“身材第一”的MM们而言,听到癫痫病医院哪个好“食补”便立刻大皱眉头,就怕冬天没过,腰身已悄悄加大了两个尺码―――干吗非得大鱼大肉才叫“补”,放心吧,有些食补原料可绝对属于“零脂肪”。

山药的食疗价值很高,兼具营养价值和药用价值,并且不会积累多余的脂肪,可以说是年轻美眉们应该重点关注的食品之一。

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